Die Limonade aus Holunderblüten schmeckt sehr erfrischend und passt wunderbar in den Sommer. Sie ist auch schnell zubereitet. Du kannst sie einfach am Abend ansetzen und am nächsten Tag servieren. 

Zutaten: 

- 2 Zitronen

- 1 EL Zucker

- 150 ml Wasser

- 2 handvoll Holunderblütendolden

Zubereitung: 

1) Presse den Saft aus den beiden Zitronen und mische ihn mit dem Wasser und dem Zucker. 

2) Gib die Holunderblütendolden mit dem Kopf nach unten dazu, sodass die Stiele oben heraus ragen und lass die Mischung über Nacht stehen. 

3) Am nächsten Morgen durch ein Sieb abfiltern und mit Mineralwasser aufgießen. Reicht für 1-2 Flaschen Mineralwasser, je nachdem wie stark du es haben möchtest.